10月19日，攀枝花市教育体育局、市食品药品监管局在市教育体育局会议室联合召开了2018年秋季学期全市学校食品安全工作会暨食品安全督查情况通报会。会议由市教育体育局副局长田龙主持，市食品药品监管局食品安全总监王光伟出席会议并讲话。
会上，田局长对2018年秋季学期全市学校食堂食品安全“双随机”检查情况和中小学校(幼儿园)食堂、小卖部、饮用水等涉及食品安全工作抽查情况进行了通报，并对下一步的工作进行了安排布置：一是要加大投入，强化学校食堂标准化建设，扎实完成目标任务，到年底“明厨亮灶”完成率100%，量化分级“灭C”完成率100%;二是要抓细、抓小、抓实，尽职尽责做好学校食品安全工作。三是严制度，强执行，抓队伍，细措施。全心全意做好学校食品安全工作。最后，他强调，教育是民生工程，行政后勤人员一定要牢牢记住：把学校当成自己的家，把学生当成自己的娃，对国家负责，对社会负责，对他人负责，对自己负责。
王总监向大家通报了近期的3个食品安全典型案例，给出了四点工作建议：一是提高认识，切实将食品安全扛在肩头。二是坚持问题导向，有效排查解决实际风险隐患。三是重在日常，从点滴小事做起守牢食品安全底线。四是密切配合，携手提升学校食品安全水平。最后他对接下来的工作做出四点提醒：一是要防止交叉污染，菜品要烧熟煮透。二是要规范餐饮具清洗消毒。三是要严格进货查验。四是要扎实推进“灭C行动”和“明厨亮灶”工作。
市教育体育局、市食药监局相关科室负责同志，各县(区)教育(体育)局、市场监管局分管领导及相关股(科)室负责同志，市教育体育局直属学校(幼儿园)分管领导及相关科室负责人，共计48人参加了会议。
