为进一步预防学校群体性食物中毒和突发性食物中毒事件发生,切实做好2020年春季开学后学校食堂食品安全工作,保障广大师生饮食安全。2020年4月8日中午,由攀枝花盐边县市场监督管理局副局长李祥飚、执法人员王宇、王成林、代篮心和盐边县教育和体育局罗秋军、肖文军联合对惠民中学校食堂进行全方位的检查。
检察人员重点检查食品原料处理情况、食堂食品安全管理、留样制度、食品采购索票索证和台账记录、从业人员健康体检情况、食堂食品生产加工规范操作、餐厨垃圾回收管理、食品添加剂采购和使用情况以及餐用具清洗消毒情况是否符合要求等。对学校做出的成绩给予认可,对存在问题提出整改要求。李祥飚、王宇、王成林、代篮心对学校商店进行详细的检查,对学校商店的经营范围提出要求和规定。
此次检查对惠民中学校的食堂食品安全工作起到很大的促进作用,使学校食堂负责人对食堂食品卫生安全工作引起高度重视,促进学校的食堂食品安全工作的有力进行,保证全校师生的就餐安全。