阳光教育,奠基幸福人生;阳光食堂,护航健康成长。市实验学校始终坚持把师生食品安全作为学校工作的头等大事,时刻保持着对法律的高度敬畏,对生命的绝对尊重,筑牢食品安全防线!
学校以“最严谨的标准,最严格的监管,最严厉的处罚,最严肃的问责“,层层签订安全责任书,强化全员安全意识。在食品安全管理上,高度重视过程管理,努力做到人尽其能、物尽其用、各负其责,确保师生“舌尖上的安全。”
严格把关,守住进货、验收、清洗、加工、消毒、师生同餐等环节,为广大师生提供了安全而有品质的饮食。明厨亮灶,接受广大学生及家长监督;严格安全监管信息公示;每周四制定好下周菜谱,按就餐人数做好食材的用量计划,努力做到科学合理,优化菜品,营养均衡。学校制定食堂管理人员和从业人员的培训计划,每学期定期组织召开食堂员工培训会,每周定期开展业务培训,对从业人员不定期开展知识测评和技能竞赛,不断提高食堂从业人员专业水平,确保食品安全与品质!
坚持服务育人的宗旨,学校食堂成为了A级食堂、攀枝花市示范性标准化学生食堂,荣获了“攀枝花市餐饮服务食品安全示范单位”等荣誉称号;2018年12月,市实验学校还代表全市迎接全省餐饮服务单位食品安全随机检查。
学校坚持师生同餐的同时,将进一步完善家长委员会对学校食品供给的全程监督;持续加大建设与管理力度,提升工作品质,为师生提供更 “美味”的服务。